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Calidad, sabor y tradicion: sopa de higado, fabada, pote asturiano.
Los excelentes pastos proporcionan una calidad excepcional: cabritu, cordero, cerdo y ternera
En la montaña de Ponga, Amieva y Picos de Europa: la caza
Rebecos, corzos, jabalies y venados.
Nos faltarán dias
Restaurantes:
Rte El Cares
En Arenas de Cabrales: Rte El Cares, muy buena cocina y trato, en el mismo cruce.
Sidrería el Pareón
En Sirviella, al lado de Benia de Onís, carretera de Cabrales. hay que desviarse un Km. para disfrutar de un precioso pueblo. Rte El Pareón. Unas sidras debajo de un hórreo que se pueden continuar con una estupenda comida
Casa Severa
En Sobrefoz, Casa Severa, joven restaurante, con estupendos dueños. Javi y esposa.
Restaurante El Quintanal
En Taranes. Bar el Quintanal, comida tan casera que es de encargo. Lo regenta Cristina.
Casa Ricardo,
En Sellaño,abundante comida, a buen precio.
Casa Sánchez,
En Tornín, camino de Cangas, bar de pueblo con jardín,
Rte Puente Dobra
En Tornín en el acceso hacia el Río Dobra y Olla de San Vicente
Rte La Playa
En Tazones, , pescados y mariscos, arroz caldoso, y parrillada.
Bar de Chili
En Sames, , trato amable y familiar, productos típicos, y para un apuro.
En Cangas de Onís: el Molín de la Pedrera, los Arcos
En Oviedo, zona de la Plaza del Fontán. Deja el coche en un aparcamiento subterráneo
Casa de Comidas Les Fogarxes.985 223607
Casa Ramón. 985 201415
En Gijón, alrededores del Ayuntamiento.
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